さといもとベーコンのオイスターソース炒め★かんたん レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
yunachi
さといもを炒めると、ほっくり・もちもち、不思議な食感に！表面がカリッとしてオイスターソースがからんでお弁当にもピッタリの味付けです。
材料（2人分）
作り方
-
1
さといもはよく洗い、皮つきのまま、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600wで3分加熱する。
さといもの上下を切落とし、皮をむく。(つるりと剥けます！) -
2
さといもを、短冊切りにする。
ベーコンを、幅1cm程度に切る。
★の調味料を予め合わせておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、ベーコンとさといもを炒める。
※さといもは、表面に焼き目がつくまでは、あまりさわらない方がよいです。 - 4 さといもの両面に焼き目がつき、全体に火が通ったら、★の調味料を回し入れて、最後に塩・こしょうで味を調えて完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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