キャベツとエリンギの炒り卵いため レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツはよく洗い、ざく切りします。エリンギも洗って縦にスライスして切ります。
- 2 卵２個をボールに割りいれ塩コショウ、牛乳小匙１を入れよくかき混ぜておきます。
- 3 熱したフライパンにバターをいれまずエリンギから炒めて行きます。次にキャベツをいれて塩コショウをお好みの量だけ適量します。
- 4 ある程度キャベツがしんなりしてきたらフライパンの真ん中に穴を作りそこに卵を投入し、炒り卵を作っていきます。
- 5 半熟になったら全体にざっくりと混ぜ最後に醤油を少々鍋のふちから回しいれ出来上がりです。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツとエリンギの炒り卵炒め
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ソフィア3213212012/12/01 20:43
ベーコンも入れて作ってみました☆とてもおいしかったです(＞＜*)ノ 簡単ですし、また作りたいです。レシピありがとうございました(^-^) -
Beach Boys☆2012/11/13 10:10
７歳の息子が炒めてくれました(*^▽^*)とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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