溶かしチーズで美味しく♪具沢山ミネストローネ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意します。

   

2. 2 全て1cm角に切り分けます。

   

3. 3 お鍋にオリーブオイルを引いてみじん切りにしたにんにくを入れて炒めます。

   

4. 4 人参を入れて炒めます。

   

5. 5 じゃが芋を入れて炒めます。

   

6. 6 玉ねぎとウィンナーを入れて炒めます。

   

7. 7 キャベツとセロリを加えて炒めます。

   

8. 8 水を加えて、トマト缶を加えます。

   

9. 9 ローリエを加えてふたをして煮込みます。

   

10. 10 沸騰したらコンソメを入れて、弱火にして２０分程煮込みます。

    

11. 11 塩・こしょうで味を調え、ひと煮えしたら火を止めます。

    

12. 12 チーズとイタリアンパセリをのせます。
    
    出来上がり～♪