材料（4人分）
- サラダ菜
- 1株
- 豚バラ肉
- 200g
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- 砂糖
- 大1
- しょう油
- 大2
- 酒
- 大1
- みりん
- 大1
- しょうが
- １片
作り方
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- 1
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- サラダ菜を用意します。
一枚ずつ取り、よく洗い、水気をふき取ります。
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- 2
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- 豚肉でサラダ菜を巻いていきます。
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- 3
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- 巻き終わりを下にフライパンに並べ中火にかけます。
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- 4
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- 菜箸で転がして、全体に焼き色をつけます。
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- 5
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- 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
しょうがも摩り下ろして加えます。
調味料によく絡めます。
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- 6
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- 出来上がり～♪
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- 7
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- 斜めに切ってもきれいです♪
きっかけ
サラダ菜を買ったときに教えてもらったレシピで作ってみました。