プチトマトのピクルス♪ レシピ・作り方

プチトマトのピクルス♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
プチトマトがたくさん合ったら是非作ってみてください。
赤やオレンジなど色々な色のプチトマトで作るときれいです。

材料(4人分)

  • プチトマト 20個
  • 砂糖 大2
  • 小1
  • 100cc
  • 100cc
  • 粒こしょう 10粒
  • ローリエ 1枚
  • 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1 プチトマトを洗って、水気をふき取ります。

    楊枝で穴を開けます。
  2. 2 お鍋に水、砂糖、塩、酢、粒こしょう、ローリエ、鷹の爪を入れてひと煮えさせます。
  3. 3 トマトを調味液に浸します。

    冷蔵庫で3日ほど寝かせます。
  4. 4 出来上がり~♪

きっかけ

プチトマトをいただいたのでピクルスを作ってみました。

  • レシピID:1800004301
  • 公開日:2012/08/08
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カテゴリ
トマト全般
料理名
プチトマトのピクルス
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