貧乏学生時代の美学、具なし焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を敷き熱します。
- 2 焼きそば麺を入れます。
- 3 水20ccを入れ蒸気で麺をほぐしてから炒めます。
- 4 粉ソースを入れ、炒めながら混ぜなじんだらマヨネーズ投入。
- 5 よく混ざったら、火を止めて青のりと七味を入れよく混ぜてできあがりです。
きっかけ
貧乏で具なしの焼きそばを食べなくてはならなかった。「潔さ」という美学を心の中で具に変換・・・
おいしくなるコツ
ごま油の香ばしさが具なしの切なさをまたひとつ軽減します。お嫌いでなければ、ごま油を使っていただきたい。
- レシピID:1800004019
- 公開日:2012/07/20
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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6 件
つくったよレポート(6件)
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じーえむ。2020/08/18 14:39麺だけをガッツリ食べたい時があるので
これはうれしいです!!
大満足です(*≧∀≦*)
ご馳走さまでしたーっ!! -
ばなちゃん2019/04/12 13:33具なし美味しかったです^ - ^ありがとうございます
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johnny_bean2016/05/02 11:37焼きそばだけ焼きそばってむぐむぐ不思議においしいですよね。てか七味合うの知りませんでした。青のりを買えないほど貧乏時代突入ですが…。
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J-ANGEL2016/04/12 23:21面倒くさい時簡単で美味しいです!