味噌チゲ レシピ・作り方

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kumagoro
納豆が入っておいしいです。

材料（4人分）

豚バラ肉
100g
しめじ
1/2株
かぶ
3個
豆腐
1/2丁
にんにく
1かけ
納豆
1パック
ごま油
小さじ1
水
3.5カップ
みそ
大さじ3
キムチ、豆板醤
好みで

作り方

  1. 1
    にんにくをみじ、かぶを角切り、豚バラを一口大に切る。
  2. 2
    ごま油を熱してにんにくを炒め、香りが出てきたら豚バラを入れる。
  3. 3
    水、かぶ、しめじを入れて煮る。
  4. 4
    かぶが柔らかくなったら
    納豆と味噌を入れる。
    好みで豆板醤とキムチも加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲がないときに。

公開日：2012/07/19
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関連情報

カテゴリ
その他のチゲ
料理名
味噌チゲ

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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