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インドカレーレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

辛さはレッドペッパーで調節してください

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏肉: 300g

塩こしょう: 少々

クミン: 大さじ2

ターメリック: 大さじ2

カレー粉: 大さじ2

バター: 適量

玉ねぎ: 2個

にんにく: 2片

しょうが: 1かけ

☆ケチャップ: 大さじ2

☆砂糖: 大さじ2

☆ヨーグルト(無糖): 300g

☆レモン汁: 少々

☆しょうゆ: 少々

レッドペッパー: 好みで

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作り方

1

鶏肉に塩こしょうをふり、カレー粉、ターメリック、クミンをまぶす。
2

フードプロセッサーで玉ねぎ、にんにく、しょうがをおろす。
3

②に☆の調味料をくわえる。
4

③に鶏肉をくわえる。
5

バターをひいて、30分煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普通のカレーに飽きて作りました。

公開日：2012/07/14

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関連情報

カテゴリ: その他のインド料理

料理名: インドカレー

このレシピを作ったユーザ

kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/06 13:47

簡単で美味しかったです

レポートありがとうございました！

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