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空芯菜ともやしと豚バラ肉の中華炒め レシピ・作り方

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chococco3215
お安い野菜ばかりでボリュームご飯です♪
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

空芯菜
1束
もやし
1袋
豚ばら肉
200g
にんにく
1かけ
乾燥スライスしいたけ
1つまみ
○酒
大さじ2
○醤油
中さじ1
○鶏がらスープの素
大さじ1
○水
大さじ2
塩・胡椒
適量
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    空芯菜は5cmくらいの幅に切り、にんにくは薄切り、豚肉は一口大に切り塩・胡椒をふります。乾燥しいたけは水に浸けて戻します。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、ニンニクが香りが出るまで炒めます。
  3. 3
    お肉を加えて色が変わってきたらお野菜・シイタケを加えます。
  4. 4
    ○の調味料を加えて、塩・胡椒で味を整えて完成です。

きっかけ

空芯菜が安かったので。

公開日:2012/07/11

関連情報

カテゴリ
空芯菜豚バラ肉
関連キーワード
空芯菜 もやし 豚ばら肉 簡単
料理名
空芯菜ともやしと豚肉の中華風炒め

このレシピを作ったユーザ

chococco3215 食べるのが大好きなOLです♪ 平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。 節約してお弁当を作り、 たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。 http://tabelog.com/rvwr/000372100/ ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。 普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。 2011.10.7 楽天レシピに登録♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/25 07:32
野菜が高騰してるので空芯菜料理ありがたいです~(^_-)空芯菜は産直コーナーに割とお安くあるので~(笑)料理も簡単でおいしかったです~(*⌒▽⌒*)
norije
norijeさん、つくレポありがとうございます!野菜本当に高いですよね~特に緑のお野菜(TT)そんな中このレシピを選んでくださって嬉しいですm(_ _)m

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