ピーマンとベーコンの炒め煮★粗挽き胡椒がアクセント レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは、縦半分に切って種を取り、繊維に対して直角に、細さ3～5mm程度の細切りにする。
ベーコンは、ピーマンよりも太めの千切りにする。
★炒め煮の調味料は事前に混ぜておく -
2
フライパンにゴマ油をひき、ベーコンを炒める。
ベーコンに焦げ目がついてきたら、ピーマンを入れて、さらに炒める。 -
3
ピーマンが好みの硬さにもう少し・・・という感じになったら、★炒め煮の調味料を入れ、全体に絡まったら、黒胡椒を仕上げに振って完成♪
※お好みで、盛り付け後に、再度黒胡椒をさらにふる
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関連情報
- 料理名
- ピーマンとベーコンのきんぴら
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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