いわしのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にみじん切りしたガーリックとオイルと鷹の爪を入れてから、火をつける。

2. 2

   にんにくがふつふつしてきたら、冷凍のまま鰯を入れる。
   
   火を弱火に落とす。

3. 3

   弱火のまま鰯を両面焼く。
   
   ゆっくり１０分くらいかけて焼く。

4. 4

   最後に塩をふたつまみほど入れて完成。