レーズンバターであっさりベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ●レーズンアンドバター ５０ｇ
- ●ヨーグルト（水切りしたもの） １５０～１６０ｇ
- ●クリームチーズ １００ｇ
- ●生クリーム １００ｃｃ
- ●卵 2個
- ●小麦粉 大さじ３
- ●三温糖 大さじ４
- ●ポッカレモン 小さじ１
- ホイップクリーム 少々
作り方
-
1
ヨーグルトは2時間位水切りしておく。
レーズンバターとクリームチーズは室温で柔らかくしておく。 -
2
レーズンバター・クリームチーズを良く混ぜてから、●印の材料を滑らかになるまで泡だて器でよく混ぜる。
オーブンを180度に予熱。 - 3 型に流し込む。（シリコン製はそのままでＯＫですが通常の型はオーブンシートを敷いて下さい。）軽く上から落として空気を抜く。
-
4
180度で40～45分焼いて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やせば完成。焼き立ては膨らみますが冷めると型の大きさになります。お好みでホイップクリームをのせてね★
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