ピリ辛☆バジルと鶏ひきのエスニック炒飯レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ナンプラーとバジルで東南アジアの香り♪

みんながつくった数 1件

材料（2-3人分）

タイ米：白米＝2：1: 1.5合

スイートバジル: 1袋

鶏ひき肉: 200ｇ

ナンプラー: 大さじ1

中華だし: 小さじ1

塩コショウ: 少々

サラダ油: 小さじ1

スライスにんにく: 適量

赤唐辛子: 少々

作り方

1

バジルは洗って5ｍｍの細切りにする。
2

熱したフライパンに油をひき、ひき肉を細かくほぐしながら炒める。にんにくと温かいご飯を加え木ベラで手早くかき混ぜ、ナンプラーと中華だしで味付け。
3

バジルを加え、塩コショウで味を調えたら、お好みで赤唐辛子を振りかけて、出来上がり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あっという間にできます。タイ米がない人は、残りご飯をチンして使ってもOK!!

きっかけ

タイ米があったのでタイ風チャーハンに♪ ピリ辛で食欲そそります！！

公開日：2012/05/08

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン

関連キーワード: エスニック簡単時短ビール

料理名: バジルと鶏ひきのエスニック炒飯

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BONDIBEACH ヘルシーとビューティーを考えたHAPPYレシピです☆

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