野菜たっぷり!簡単ビビンパッ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯 1人前
- キャベツまたはレタス 適量
- もやし(なくてもOK) 適量
- ニンジン 適量
- ごま油 おおさじ2くらい
- 塩コショウ 適量
- コチュジャン 適量
作り方
- 1 野菜をゴマ油でフライパンで炒め、塩コショウをする。
- 2 1の野菜をご飯に入れ、コチュジャンで味を調える。
- 3 完成です。
きっかけ
自分で適当に考案しました。
おいしくなるコツ
仕上げに韓国海苔を散らすと更に美味しいです。 白ゴマをふっても良いです。 コチュジャンは、ビビンパ用のやわらかなコチュジャンが使いやすいです。
- レシピID:1800003332
- 公開日:2012/04/27
関連情報
- カテゴリ
- ビビンバ
- 料理名
- 韓国料理ビビンパ
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