豚バラは塩麹に一晩以上つけるとよりうまみが増します。3でコチジャンの色が肉全体につく位炒めてね。ニラは予熱で火を通す位さっとでOKです。
塩麹を頂いたので豚バラを漬けて、コチジャンで炒めてみたらとっても美味しかった!!厚揚げとニラの相性もばっちりです★
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!