ブロッコリーのタルタルサラダ レシピ・作り方

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BONDIBEACH
ブロッコリーは茎までいただきます♪栄養たっぷりです。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ブロッコリー
2/3株
3個
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適量
小さじ1
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1
    ブロッコリーを洗って、一口大に切る。茎も太い部分は皮をむき1cmに切る。
  2. 2
    固めのゆで卵(沸騰後弱火で7分加熱)を作る。
    その間にブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500wで3分加熱。
  3. 3
    ゆで卵をあらみじん切りにし、マヨネーズ、その他の調味料と混ぜ合わせ、2のブロッコリーとあえたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ワインやビールにとても合います。 彩りもいいのでお弁当にもいいですよ^^

きっかけ

おしゃれでボリュームのあるサラダです♪ ワインのお供にも^^

公開日:2012/02/17

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
おつまみ おべんとう サラダ ヘルシー
料理名
ブロッコリーのタルタルサラダ

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