リメイク用☆牛丼の具 レシピ・作り方

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nokkochan7603
牛丼として、温かいご飯の上に載せてもいいですが、ラーメンの上に載せたり、うどんの上に載せたりして手軽にリメイク料理をするために考えました

材料(3人分)

牛肉スライス
300g
玉ねぎ
1個
しいたけ
2個
人参
1/2本
適量
砂糖
大3
みりん
大3
大3
和風だし粉末
1袋

作り方

  1. 1
    野菜をすべて千切り状にしておき、肉は食べやすい大きさに切っておく
  2. 2
    フライパンに油をひいて温め、肉を炒めたら、玉ねぎ、人参、シイタケ、の順に加えて炒める
  3. 3
    野菜がいたまったら、具材が浸るか浸らないか程度に水を入れ、調味料をすべて入れて、煮えたら完成

きっかけ

牛丼の具を作り置きして、いろいろな料理にリメイクしようと思ったから

公開日:2012/02/16

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
リメイク用 牛丼 牛肉 味が染みている
料理名
牛丼

このレシピを作ったユーザ

nokkochan7603 2児の母です。子どもたちが喜ぶメニューを日々考えています。いいメニューがありましたら,アドバイスしてくださいね。

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