リメイク用☆牛丼の具 レシピ・作り方

リメイク用☆牛丼の具
  • 約15分
  • 300円前後
nokkochan7603
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牛丼として、温かいご飯の上に載せてもいいですが、ラーメンの上に載せたり、うどんの上に載せたりして手軽にリメイク料理をするために考えました

材料(3人分)

  • 牛肉スライス 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • しいたけ 2個
  • 人参 1/2本
  • 適量
  • 砂糖 大3
  • みりん 大3
  • 大3
  • 和風だし粉末 1袋

作り方

  1. 1 野菜をすべて千切り状にしておき、肉は食べやすい大きさに切っておく
  2. 2 フライパンに油をひいて温め、肉を炒めたら、玉ねぎ、人参、シイタケ、の順に加えて炒める
  3. 3 野菜がいたまったら、具材が浸るか浸らないか程度に水を入れ、調味料をすべて入れて、煮えたら完成

きっかけ

牛丼の具を作り置きして、いろいろな料理にリメイクしようと思ったから

  • レシピID:1800002850
  • 公開日:2012/02/16
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
リメイク用 牛丼 牛肉 味が染みている
料理名
牛丼
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