セサミンたっぷり★黒胡麻スティッククッキー レシピ・作り方
材料（20本分人分）
- 薄力粉 ２００ｇ
- バター ４０ｇ
- 三温糖（砂糖） ４０ｇ
- サラダ油 大さじ２
- 卵 1個
- 黒胡麻 大さじ２
作り方
-
1
バターは室温で柔らかくしてから三温糖とすり混ぜ卵も加えてよく混ぜる。
薄力粉と黒胡麻・サラダ油を加えて、手でこねて一つに丸めていく。 -
2
一つのかたまりになったらまな板に乗せて、手のひらで１．５センチ位の厚さにのばしラップをして冷凍庫に10分置く。
オーブンを180度に予熱する。 - 3 ２の生地を包丁でスティック状に切って、クッキングシートを敷いた天板に並べて180度で25～30分位焼く（焼き色がつくまで）
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- 黒胡麻クッキー
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おおら2012/02/29 10:30
子供用に5mmでスティックにしてみました。サクッとポリッと止まらない美味しさですね(^-^)
レシピへのコメント
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サラダ油は生地のかたさを見て調整してね！