無病息災！七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 七草を用意します。

   

2. 2 七草をきれいに洗いさっと熱湯をくぐらせ細かく切ります。
   
   七草囃子を歌いながら刻みましょう♪
   ♪七草なずな　唐土の鳥が　日本の土地に　渡らぬ先に　ストトントントン　ストトントントン

   

3. 3 ♪七草なずな　唐土の鳥と　日本の鳥が　渡らぬ先に　七草はやす　おてこてんてん
   ♪作物の虫のついてこぬようにみな叩きつけてしまうように　ストトントントン
4. 4 米はきれいに洗い、ざるにあげ30分程水切りします。
   鍋に洗米1に対して5倍の水を入れて火にかけます。

   

5. 5 沸騰したところで弱火にし、30分程ゆっくり煮ます。
   
   途中、かき混ぜると粘りが出るので注意します。

   

6. 6 米がやわらかくなったら、塩で味を調えます。
   
   七草を加えてしんなりするまで煮ます。

   

7. 7 出来上がり～♪

   

8. 8 無病息災をお祈りして♪