レンジで♪ミルキーキャラメル（生キャラメル？） レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
chococco3215
レンジで簡単にミルキーな生キャラメルが出来ちゃいます♪そりゃあバターと生クリームで作った方が美味しいけど、家庭で食べるにはちょうどいいです。子供ウケもいいですよ
材料（2～4人分）
- 牛乳 200cc
- 砂糖 40g
- はちみつ 大さじ1
- サラダ油 大さじ4
作り方
-
1
材料を全て大き目の耐熱ボールに入れてレンジ600Wで6分チンします。（この分量で800mlのリップボールがギリギリ溢れないくらいなので大き目で！）
- 2 ※ガラス容器は耐熱性の強いものでないとレンジで割れたりすることがあるようです。必ず耐熱性のボウルを使用してください。
-
3
取り出したらヘラで混ぜて更に3分温めます。
-
4
２を材料に粘り気が出て固くなるまで繰り返します。（量によって大体2～5回繰り返せばできると思います。）※色がかなり濃くなります
-
5
クッキングシートに流して、冷蔵庫で冷やして固めて完成です。
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chococco3215
食べるのが大好きなOLです♪
平日は仕事のため簡単料理、土日はちょっとだけ凝った料理を作ります。
節約してお弁当を作り、
たまったお金で食べ歩くのが好きで食べログもやっています。
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
ごくたまに外で食べたものを真似して作ることもあります。
普段あまり量って料理をしないため適当でごめんなさい。
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みえ仔2013/10/27 14:14
気を取り直して、残っている材料でチャレンジ。
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