アプリで広告非表示を体験しよう

山形郷土料理　だし レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
宇砂木いのこ
材料はこだわらず冷蔵庫にある夏野菜、香味野菜ならばなんでもＯＫ♪
ホカホカご飯の上にかけたり、冷奴にかけたり、おそうめんにかけても美味しくいただけますよ。

材料（4人分）

おくら
10本
なす
1本
ピーマン
1本
みょうが
1本
赤唐辛子
1本
塩昆布
大1
しょう油
適宜
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    夏野菜、香味野菜を洗います。
  2. 2
    全てみじん切り。

    がんばって！
  3. 3
    塩昆布も入れて混ぜ合わせます。
    しょう油を味をみながら加えます。
    冷蔵庫で1時間ほどねかせます。
  4. 4
    出来上がり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜ合わせたらねかせればねかせるほど粘りが出てきて美味しくなります。

きっかけ

夏に暑さで食欲が落ちたときはコレがいいと聞いて作ってみました。

公開日：2011/09/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
だし　（郷土料理）

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく＆楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

オクラの人気ランキング

1位 簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し
2位 オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
3位 オクラのおかか醤油
4位 長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め
5位 オクラとなめこの梅おかか和え
6位 レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し
7位 きゅうりとオクラとトマトの酢の物
8位 作り置きにも♪オクラのごま油炒め
9位 豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん
10位 おくらチーズ焼き
オクラのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おつまみにもおすすめ！「オクラ」が主役の献立
ごはんと一緒に食べたい！「オクラ」が主役の献立
子どもにも人気！「オクラ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする