材料（4人分）
- 豚肉スペアリブ
- 600グラム
- ◎しょうゆ
- 大さじ ２
- ◎酒
- 大さじ ２
- ◎ケチャップ
- 大さじ １
- ◎はちみつ
- 大さじ １
- ◎すりおろししょうが
- 小さじ １／２
- ◎すりおろしニンニク
- 小さじ １／２
作り方
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- 1
- ◎の材料をすべて入れてつけダレを作る
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- 2
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- つけダレにスペアリブを入れて冷蔵庫で半日味をしみこませる。（たまに肉をひっくり返すと味が均一になります）
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- 3
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- オーブンの天板に並べて１９０度で２５分焼く。（竹串を刺して透明な肉汁が出ればOK！）
きっかけ
スーパーでスペアリブが安く手に入ったので作ってみました(^ｰ^)ﾉ
つけダレに入れたスペアリブをBBQに持って行って焼くのも簡単で美味しくていいですよ♪