暑くてもガツガツ食べれる！冷しゃぶとうふ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を沸騰させ豚ロースを軽く茹でる。あくは取り除く。
- 2 小鉢に水を小さじ2ほど張り、その上に玉子を割りいれ黄身に楊枝で5箇所穴をあける。それをレンジで40秒加熱し温泉玉子を作る。
- 3 器にご飯をよそい、おぼろ豆腐、茹でた豚ロース、温泉玉子をのせる。
- 4 ○の調味料を混ぜ合わせ、3に回しかける。ゴマを振り梅干をのせたら完成！
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