☆キャベツたっぷり回鍋肉☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ビニール袋に肉を入れ、酒大さじ１と醤油小さじ1/2をいれよくもみこむ。
- 2 調味料を合わせておき、キャベツは食べやすい大きさに切手おく。
- 3 ①のお肉に片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに多めの油をしき、にんにくとしょうがを炒め、さらに肉を加える。
- 5 肉全体に火が通ったらキャベツを加え、ふたをして蒸す。この時焦げないように、ためにフライパンを揺らす。
- 6 ⑤に調味料を加え、味を全体になじませる。
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