☆定番　麻婆豆腐☆ レシピ・作り方

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あゆみりっぷ
辛さはお好みで調節してください！

材料（２人分）

豆腐
1丁
豚挽き肉
100ｇ
しょうが
お好み
にんにく
お好み
豆板醤
小さじ１
鶏がらスープ
150ｃｃ
しょうゆ
大さじ１
砂糖
小さじ１
味噌
大さじ１
水溶き片栗粉
お好み
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、ごま油をひきしょうが、にんにくを炒める。そこにひき肉、豆板醤を加えて炒める。
  2. 2
    調味料を全てまぜ、①にいれ煮立たせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素を使わず簡単に出来ちゃいます！

公開日：2011/04/06
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
麻婆豆腐

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