牛１００％♪丸めて焼くだけ牛バラバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牛バラ肉をボウルに入れて＊で下味をつけます。１５分くらいそのままにしておいてください。
- 2 えのきはいしづきを取って半分くらいの長さにしておきます。
-
3
フライパンを熱して少し油をなじませて①を一口大くらいの大きさに形を整えて焼きます。
-
4
両面焼けてきたらえのきを入れます。
えのきがすこししんなりとしたらみりんを入れてからめて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- 牛肉のハンバーグ風
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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