材料5つ!レンジで5分!濃厚☆ホワイトソース レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(3人分)
作り方
- 1 バターをレンジで溶かします。とけたら小麦粉と牛乳を入れてかき混ぜます。
- 2 粉がしっかり混ざったら、レンジでチンします。だんだん濃くまったりしてきますので、よくかき混ぜます。塩コショウを入れて味をととのえます。
- 3 クリーム状になったら完成!(もしなかなかクリーム状にならなかったら、さらにレンジでチンしてかき混ぜてみてください。)
きっかけ
ホワイトソースが手作りできたら料理のバリエーションが増えるなと思いチャレンジしました☆本当に簡単でおいしかったです!
おいしくなるコツ
バターの量はお好みで、もう少し多くてもおいしいと思います。粉がだまにならないよう、お菓子を作るときのハンドミキサーで混ぜるのも良いと思います。
- レシピID:1800000696
- 公開日:2011/02/06
関連情報
- 料理名
- ホワイトソース
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