簡単！おいしい！　そば飯 レシピ・作り方

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こまった7170
基本的に野菜は何でもかまいません。ネギ、キノコ類入れてもおいしいです。

材料（４人分）

ヤキソバの麺
３袋
ご飯
茶碗４杯
玉ねぎ
小1個
人参
1/2本
キャベツ
1/8個
ピーマン
2個
豚バラ肉
４枚
ヤキソバソース（ウスターソースでも）
適量
塩
適量
こしょう
適量
紅生姜
お好みで

作り方

  1. 1
    野菜はみじん切りに、ヤキソバは２cmくらいに切る。豚肉も細かく切っておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、油大さじ２を入れ、豚肉を入れ、色が変わったら、野菜を入れ、塩こしょうをふる。
  3. 3
    肉と野菜に火が通ったら、フライパンにヤキソバとご飯を入れ、炒める。
  4. 4
    ヤキソバにも火が通ったら、ヤキソバソースをかけ、ソースが満遍なくまざったらできあがり。お好みで紅生姜を添えてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の残り物野菜を活用してください。子供の好きなソース味なので、野菜嫌いの子でもたくさん食べられると思います。大人用にキムチを入れても美味しいです。

きっかけ

休みの日のお昼ご飯にホットプレートでそば飯、おいしく楽しく食べられます。

公開日：2011/02/05
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンそばめし
関連キーワード
ホットプレート パーティー 子供 野菜嫌い
料理名
そば飯

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こまった7170 子供と一緒に簡単に作れる料理や季節の野菜を使った料理をＵＰしていきたいと思ってます。

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