カリカリっと♪フライドポテト レシピ・作り方
材料(2個分人分)
作り方
- 1 ジャガイモを切って水にさらします。
- 2 水を捨てて、そこに薄力粉、片栗粉、塩、水を入れて混ぜジャガイモに衣がまんべんなく付くように混ぜます。
- 3 油でかりっとジャガイモに火が通るまで揚げてください。
きっかけ
ジャガイモがたくさんあるので今年は好きなだけ食べられると作りました。
おいしくなるコツ
油に入れたら暫らく触らずそのままにしてください。 ひとつひとつがくっかないように入れてください。
- レシピID:1800000395
- 公開日:2010/12/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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美味しくってあっという間になくなってます。