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ご飯が進む!豚バラ肉とキャベツの甘辛炒め レシピ・作り方

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唐揚げちゃん
男性も好きな味!ご飯が進みます!

材料(2人分)

豚バラ肉
300g
キャベツ
大3枚
ひとつまみ
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★味噌
小さじ1/2
★豆板醤
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉を、中火で熱したフライパンで炒める。
    途中で塩をかけて味をつける。
  2. 2
    豚バラ肉に火が通ったら、4センチ角くらいに切ったキャベツも入れて、炒める。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら、弱火にし、★の調味料を全て入れて混ぜる。
  4. 4
    味を整えたら完成!

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は豆板醤無し、辛いのがお好きな方は豆板醤を多めにするなどして、お好みの味に調整してください♪

きっかけ

ご飯が進むお弁当のメインおかずを、家にある材料で作ってみました!

公開日:2024/06/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ豆板醤肉野菜炒めビールに合うおつまみ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

唐揚げちゃん 適度な節約、色んな栄養を摂ることをモットーに。 毎日家族に美味しいと言ってもらうために 一汁三菜を基本に献立を考えています!

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