土鍋であさりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いで、土鍋に洗った米と水、めんつゆ、粉末だし、生姜チューブを入れる

2. 2

   舞茸を洗ってから、手で食べ頃サイズにほぐして、土鍋にあさりと一緒にいれます。

3. 3

   粉末だしが一箇所に固まらないように少し軽くかき混ぜてから、蓋をして強火で8分火にかけます。

4. 4

   沸騰してふつふつ音がしはじめたら、弱火にしてさらに5分火にかけます。

5. 5

   火を止めて蓋をしたまま蒸らして完成です。