手羽先と大根のほったらかし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を二センチくらいの厚さにきり半月型に2等分する
- 2 鍋に水、酒、手羽先、だいこんをいれる
- 3 火にかけ灰汁が出てきたらとる
- 4 醤油、おろしにんにくを加える
- 5 落し蓋をして20分煮たら完成です
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