セロリたっぷりミートソース レシピ・作り方

セロリたっぷりミートソース
  • 約30分
  • 500円前後
梅ママ
梅ママ
セロリが苦手でも大丈夫♪。シンプルですが、作り置きもできて便利です。

材料(4〜5人分)

  • セロリ 2本
  • 挽肉 600g
  • ニンニク 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ♡塩① 小さじ1
  • ♡オレガノ 小さじ1
  • ♡タイム 小さじ1
  • ♡コリアンダー 小さじ1/2
  • ⭐トマト缶 1缶
  • ⭐水 300ml
  • ⭐コンソメ キューブ2個
  • ⭐砂糖 大さじ2
  • ⭐オイスターソース 大さじ1
  • ⭐ローリエ 2枚
  • 塩② 小さじ1〜2

作り方

  1. 1 ニンニクとセロリをみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクとセロリを炒めます。続けて挽肉と♡の調味料も一緒に炒めます。
  2. 2 ⭐︎の材料を入れて軽くかき混ぜて、沸騰したら中火で15〜20分煮込みます。味見をして仕上げに塩②をお好みで入れて出来上がりです。

きっかけ

子供がセロリ苦手だけど食べさせたくて作りました。

おいしくなるコツ

パスタはもちろん、ご飯に目玉焼きと乗せたり、食パンにチーズとのせたり、いろいろ使えます♪

  • レシピID:1790016455
  • 公開日:2021/08/31
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カテゴリ
ミートソーストマト缶トマト系パスタ豚ひき肉簡単夕食
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つくったよレポート(2件)

  • ハソニ
    ハソニ
    2021/09/09 15:33
    セロリたっぷりミートソース
    美味しかったです♪
  • hans0801
    hans0801
    2021/09/02 07:35
    セロリたっぷりミートソース
    セロリ好きなので作りましたー!レシピ感謝です^ ^

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