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夏バテ防止☆ゴーナのナムル レシピ・作り方

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ぎすあんくん
栄養満点の副菜です！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤー
一本
胡麻油
大さじ1半
塩
こさじ1/2
すりごま
大さじ2/3
おろしにんにく
こさじ2/3
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作り方

  1. 1
    ゴーヤをたてに半分にきりわたをとります
  2. 2
    うすくスライスします
  3. 3
    30秒ほどさっとゆでます
  4. 4
    すぐにザルにあげ冷まします
  5. 5
    冷めたら胡麻油をかけまぜます
  6. 6
    塩、すりごま、にんにくをいれよく混ぜたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ってすぐより冷蔵庫にいれ数時間たってからのほうが味が染みておいしいです

きっかけ

ゴーヤを使った簡単レシピを考えました

公開日：2021/07/12
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤ5分以内の簡単料理簡単おつまみその他の韓国料理その他のナムル

このレシピを作ったユーザ

ぎすあんくん 子供向けの料理や韓国料理をよく作ります！ 手の込んだ料理よりも時短料理が多いと思います。 つくれぽはほぼその日のうちにお返事できると思います！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/26 15:15
コチュジャンを足して辛味を足してみました！ 美味しかったです♪ ごちそうさまでした♪
ハマチュン
つくれぽありがとうございます！ コチュヂャン入りもおいしそうですね！

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