蒸し豚のゆで汁を使った卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蒸し豚のゆで汁 500ミリリットル
- 卵 一個
- 薄口醤油 大さじ1半
- みりん 大さじ1半
- 胡麻油 こさじ1
作り方
-
1
蒸し豚の作り方はこちらを参考にしてください
レシピID
1790016030 - 2 残ったゆで汁500ミリリットルを鍋にうつします
- 3 薄口醤油とみりんをいれ沸騰させます
- 4 卵を溶きます
- 5 沸騰した鍋に少しずつ卵を流し入れます
- 6 仕上げに胡麻油をいれまぜたら完成です
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残り汁もったいないのでスープにしました