絶品!ホタテとそら豆のバターしょう油焼き! レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホタテ
- 300g
- そら豆
- 5さやくらい
- サラダ油
- 大さじ1
- にんにく
- 一片
- バター
- 20g
- しょう油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- にんにくは薄くスライスして、そら豆はさやから取り出しておきます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をいれ、にんにくを入れて弱火にかけます。にんにくの香りがしてきたら、そら豆とホタテを中火で炒めます。
-
- 3
-
- そら豆とホタテに火が通ったら、バターとしょう油を入れて混ぜ合わせたら完成です!
おいしくなるコツ
特にありません。おいしい焼き色をつけてみてください。
きっかけ
新鮮なそら豆で、おいしい一品を。
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