韓国春雨料理★チャプチェ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
☆の調味料を混ぜあわせ
豚こまぎれ肉にもみこみ
30分ほど置き味をしみこませる -
2
たまねぎは薄く切り
にんじん、ピーマンは千切りに
にらは三センチくらいの長さにきる -
3
たっぷりのお湯をわかし
タンミョンをいれ6分ゆでる -
4
茹でたタンミョンをざるにあげ
水をきる -
5
フライパンで手順1の野菜をいため
塩コショウをし
しんなりしたらボールにとりだす
-
6
フライパンに胡麻油をひきタンミョンをいためる
さっと水分がとんで香りがつく程度でオッケーです - 7 炒めたタンミョンをボールへいれる
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よんちゃんママ2021/03/25 18:33
美味しかったです！
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スーパーにある春雨でも代用できます