ミートソース レシピ・作り方
材料（6人分）
- 玉ねぎ（みじん切り） 1個
- 人参（みじん切り） 1.5本
- 豚ひき肉 300g
- トマト缶（カットトマト） 1缶
- 塩コショウ 少々
- コンソメキューブ 2個
- バター 20g
- ウスターソース 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 蜂蜜 大さじ1
作り方
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1
野菜をみじん切りにする。
キノコ類があれば一緒にみじん切りにしておく。 - 2 鍋にオリーブオイルをひいて、材料を全て入れ、塩コショウをして炒める。
-
3
ある程度火が通ってきたら、トマト缶をいれる。
空いたトマト缶に水を入れて、中を濯ぎがてらお水を鍋にたす。
材料の8割くらいがお水に浸るくらいにする。 - 4 コンソメキューブを入れて煮込む。15分くらい。
-
5
バター、蜂蜜、ウスターソース、醤油を入れてさらに煮込む。
ケチャップを入れても。 - 6 とろみがついておいしくなっていれば完成。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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togtog882021/01/31 16:04
参考にしました -
utakun10092021/01/30 23:10
とても美味しかったです♪ -
しじみしじみ2021/01/26 10:21
とても美味しかったです！
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