子供が大好き♥簡単シンプル ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき、16等分ほどに切る。鍋にじゃがいもが浸るくらい水を入れ、中火で8分ほどゆでる。
- 2 ハムは短冊切り、きゅうりは輪切りする。きゅうりはビニール袋に揉み込み用の塩と一緒に入れ、少し揉み込み、キッチンペーパーで水気を取る。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら鍋の水を流し、弱火で加熱し、水気を飛ばす。
- 4 ボウルにじゃがいもを入れ、熱いうちにフォーク等でつぶす。
- 5 じゃがいものあら熱が取れたら、マヨネーズ、塩を入れて混ぜる。さらに、ハムときゅうりも入れて混ぜて完成!
きっかけ
できるだけシンプルに作ってみたら、「このポテトサラダおいしくてすき。おかわり!」と子供に大好評だったため、記録。
おいしくなるコツ
じゃがいももきゅうりもできるだけ水気を除くこと。
- レシピID:1790014897
- 公開日:2021/01/19
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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ピッ君01292021/01/25 10:32美味しかったです(*^^*)
少し気合いを入れて副菜にポテトサラダを(^^)