節約！もやしでかさ増し お肉ふっくら焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉はビニール袋に入れて、塩麹で10分ほど漬け込んでおく。
- 2 もやしを洗う。にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油を引き、中火で豚肉を炒める。豚肉に焼き色がついたら野菜を入れ、（にんじん→玉ねぎ→もやし）火が通るまで炒める。
- 4 フライパンに麺と水を入れてほぐす。麺がほぐれて水気がなくなったら、粉末ソースを入れて混ぜて完成！
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- 料理名
- ソース焼きそば
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hana 412021/01/01 16:54
豚肉を塩こうじで揉む方法を参考にしました。もやしは豆もやしで更にかさ増しです。
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