マグロ山芋オクラのネバネバユッケ風 レシピ・作り方

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りんごの台所
ネバネバ食材で免疫力を高めましょう！

材料（4人分）

まぐろ
１冊
山芋
15cm分くらい
オクラ
１袋
☆しょう油
大さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
☆ゴマ油
大さじ1
☆にんにく(すりおろし)
ひとかけ

作り方

  1. 1
    まぐろは2cm角くらい、山芋は皮をむいて、1cm角くらい、オクラはさっとゆでて、同じくらいに輪切りします。
  2. 2
    オクラがさめたら、まぐろと山芋と合わせます。あらかじめ混ぜておいた☆をかけて、混ぜ合わせたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

30分くらいおいてから食べても、おいしいです。

きっかけ

まぐろ１冊で満足の1品に。

公開日：2020/10/23
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カテゴリ
マグロコチュジャンオクラ山芋

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