マグロ山芋オクラのネバネバユッケ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- まぐろ １冊
- 山芋 15cm分くらい
- オクラ １袋
- ☆しょう油 大さじ3
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆コチュジャン 小さじ1
- ☆ゴマ油 大さじ1
- ☆にんにく(すりおろし) ひとかけ
作り方
- 1 まぐろは2cm角くらい、山芋は皮をむいて、1cm角くらい、オクラはさっとゆでて、同じくらいに輪切りします。
- 2 オクラがさめたら、まぐろと山芋と合わせます。あらかじめ混ぜておいた☆をかけて、混ぜ合わせたら完成です！
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