濃厚スイートポテト♡ レシピ・作り方
材料(小判型14個人分)
作り方
-
1
さつまいもを洗い、皮を剥いて1口大に切る
→お鍋にさつまいもをいれ、さつまいもがかぶるくらいの分量外の水を入れて、中火にかける -
2
竹串をさして中まで柔らかくなったら、水を切り、お鍋の中でプッシャーで潰す
→潰し終わったら弱火にかけ、混ぜながら水気を飛ばす - 3 火を止め、マーガリン・砂糖・生クリーム・黄身を入れて混ぜる
- 4 粗熱を取ってから、14当分に分けて成形する(大きさはお好みで!)
- 5 4の上の部分に黄身(塗る用)を塗る
- 6 200度に予熱したオーブンて20分焼いたら出来上がり!
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