トマトが主役♪ わかめと玉ねぎサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト ２個
- 赤玉ねぎ １個
- 乾燥わかめ 小１
- ★ 醤油 大２
- ★ 酢 大２
- ★ ごま油 大２
- ★ 胡椒 少々
- ★ いりごま 小１
作り方
-
1
トマトは皮を剥きます。
まずヘタをくり抜き皮に切れ込みを十字に入れます。
フォークをヘタ部分に差し込み、ガスコンロの火で炙ります。
皮が弾けてきたら冷水に浸して皮を剥きます。 - 2 赤玉ねぎはスライサーを使って薄くスライスし、水に５分浸けます。
-
3
トマト、赤玉ねぎ、乾燥わかめをボールに入れ★を入れて和えます。
※乾燥わかめは水に戻さずこのまま投入します。 - 4 冷蔵庫で１０分寝かせて完成
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