簡単！オクラ、しめじ、ウインナーの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(乾麺) 200グラム
- 塩(麺用) 10グラム
- オリーブオイル(麺用) 小さじ1
- 醤油(麺用) 小さじ1
- オクラ 2本
- しめじ 二分の一パック
- ウインナー 4本
- 塩 小さじ二分の一
- 醤油 小さじ1
- 削り粉 1パック
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯(約2リットル)を沸かし、塩を入れ、パスタを茹でる。茹で時間はお使いの麺に合わせて下さい。
- 2 パスタが茹で上がったらザルに揚げ、器に移してオリーブオイル、醤油を絡める。
- 3 フライパンを熱し、ウインナー、しめじ、オクラをこんがり焼き色がつくまで炒め、塩、醤油で味付けする。
- 4 器に盛り付けたパスタの上に、手順3を載せる。削り粉を上から散らして完成。
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