簡単！！！牛バラ肉の焼き肉ユッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛バラ肉 300ｇ
- 焼き肉のタレ 大3
- 卵黄 1個分
- 味付けのり 4枚
- いりごま 適量
- キムチ又はチャンジャ 50ｇ
作り方
- 1 牛バラ肉はサッと炒め、焼き肉のタレで味付けし、器に盛る。
- 2 キムチ又はチャンジャをのせ、卵黄、のり、いりごまをトッピングする。
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シュンギくん
野菜ソムリエプロとして活動している調理師です。
大阪のホテルのレストランで料理人として働き、今は料理教室の講師をしています。
料理と野菜のプロとして良いものをご紹介できたらと思っております。
◎資格
・野菜ソムリエプロ
・調理師免許
・料理検定2級
・ふぐ調理師免許
・野菜＆果物コンシェルジュ
・食育栄養コンサルタント
・日本茶スペシャリスト
・野菜コーディネーター
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