サワラの白子の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワラの白子は大きな筋がついているようなら手で取る。
   白子は一口大に切り、水分をとっておく。

2. 2

   天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、衣を作る。

3. 3

   白子に衣をつけて170℃の油で揚げる。
   衣がカリっとあがったら取り出す。