具だくさん☆塩麹クリームパスタ 豚肉×チンゲン菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。茹で時間はご購入の麺に合わせてください。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、豚コマ、しめじ、ひと口大に切った青梗菜の茎部分を入れて、肉に火が通るまで強火で炒めます。

3. 3

   鶏ガラの素と塩麹を入れて更に炒めます

4. 4

   薄力粉を振り入れ、具材全体に絡めるように炒めます

5. 5

   牛乳を投入し、ひと口大に切った青梗菜の葉の部分を入れて煮立たせたら火を止めます。

6. 6

   茹で上がり湯きりしたパスタをフライパンに入れて混ぜたら完成です。