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簡単ランチ*ひき肉・卵・春菊の三色丼 レシピ・作り方

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eina
家にある材料だけでできる、彩りのいい三色丼です(* ̄▽ ̄*)b
みんながつくった数 12

材料(2人分)

1個
◇砂糖
小さじ2
◇牛乳
大さじ1
豚ひき肉(鶏でも可)
160g
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●生姜(チューブ)
2cm
春菊
40g
■醤油
小さじ2
■いりごま
ひとつまみ
ご飯
茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいて熱し、卵と◇を混ぜ合わせた卵液を入れて炒り卵を作る。
  2. 2
    1を取り出し再度油を入れたら、ひき肉を入れて炒める。火が通ってきたら●の調味料を加えて汁けがなくなるまで炒める。
  3. 3
    春菊は食べやすい大きさにカットし、レンジで加熱(600Wで1分半)して■を混ぜ合わせる。
  4. 4
    ご飯を盛りつけたどんぶりに1・2・3をのせたら完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので三食丼を作ろうと思って。緑の葉物野菜が春菊しかなかったので春菊を使いました。

公開日:2020/02/14

関連情報

カテゴリ
三色丼・そぼろ丼豚ひき肉炒り卵春菊昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
ランチ ひき肉 春菊
料理名
ひき肉・卵・春菊の三色丼

このレシピを作ったユーザ

eina どーも、ドケチでズボラなeinaと申します。 安くて簡単なレシピを中心に、気まぐれに投稿しております。 よかったら参考にしてみてください(* ̄▽ ̄*)ノ

つくったよレポート( 9 件)

2024/05/02 22:12
美味しかったです(^^)
kiico
つくっていただけて嬉しいです! レポートありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
2023/04/13 12:19
つくれぽありがとうございました。 お弁当に♩¨̮ ごちそうさまでした♡♡
YOKO yy
つくっていただけて嬉しいです! レポートありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ

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